猪年生肖纪念酒52度 500ml 单瓶
猪年生肖纪念酒52度 500ml 单瓶
全兴
参考价:¥1399.00/单瓶- 类型:白酒
- 香型:浓香型
- 原料:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米
- 产地:四川
- 箱规:500ml
- 酒厂:四川全兴酒厂
- 酒精度:52%vol
- 净含量:500ml
- 推荐星级:★★★
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口感: 2.47
美誉度: 1.01
外观: 2.53
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成都全兴大曲的前身是成都府大曲,据史料记载:全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有二百多年的历史。当时就以酒香醇甜、爽口尾净而远近传闻,畅销各地。全兴老字号作坊正式建于清道光四年(公元1824年),迄今已有160多年的历史了。5全兴大曲以高粱为原料,用以小麦制的高温大曲为糖化发酵剂。该酒对用料严格挑选,其独特的传统工艺为:用陈年老窖发酵,发酿期60天,面醅部分所蒸馏之酒,因质差另作处理,用作填充料的谷壳,也要充分进行清蒸。蒸酒要掐头去尾,中流酒也要经鉴定、验质、贮存、勾兑后,才包装出厂。成品酒无色透明,入口清香醇柔,爽净回甜。其酒香醇和,味净尤为突出,既有浓香型的风味,又有独自的风格。酒度为59°~60°。
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